Riviera
Le patate Riviera sono le prime a essere disponibili sulle vostre tavole: vengono raccolte già a luglio e vanno consumate preferibilmente fresche.
Molto gustose, sono caratterizzate dalla pasta gialla e danno il meglio fritte o lesse.
Precocità: precoce (disponibile da luglio)
Pasta: gialla
Caratteristica: precoce
Usi consigliati: lessa, fritta